• 2 Reiswaffeln,
• 175 g Räuchertofu

zerkrümeln und zusammen mit

• 100 ml Wasser,
• ½ Tasse neutrales Öl,
• 1½ TL Salz,
• 1 TL Pfeffer,
• 1 EL Tomatenmark,
• ½ EL Paprikapulver (rosenscharf),
• ½ TL Ingwer,
• ½ TL Muskat,
• ½ TL Kardamom,
• 75 g Kokosfett, flüssig,
• ggf. grüner Pfeffer

in einen Standmixer geben. Alles mixen, bis es zu einer cremigen Masse geworden ist. Für eine feste, streichfähige Konsistenz auskühlen lassen.