• 100 g Magerquark
• 1 TL Leinöl
• 2 TL Tahini (Sesampaste)
• 1 EL Limettensaft
• 1 TL Ahornsirup

verrühren.

• 150 g rote Grapefruit

in Scheiben schneiden und fächerartig auf einem Teller anordnen. Den Quark dazu anrichten und das ganze mit

• 2 EL Granatapfel
• 1 TL Sesam

bestreuen. Fertig!